“我们生产的雪糕在苏州市很受欢迎，那里的市民是一边听评弹一边吃着我们生产的雪糕，哈哈哈……”在科左中旗保康工业园区蒙润食品有限公司，总经理杜春文笑着对记者说。

走进蒙润食品有限公司，生产车间里机声轰鸣，工人正在流水线上埋头作业。厂区内，一辆箱式货车正在装雪糕，准备运往外地。杜春文所说的卖到苏州市的雪糕，叫“大东北”，方方正正的，包装很简朴。撕开包装，雪糕呈乳白色。吃上一口，绵软香甜，令人回味。“在苏州市，他们特别喜爱咱们这个地区生产的雪糕。我们的产品在苏州市卖得很好。”杜春文说，“下一步，我们要建立自己的研发团队，根据市场研发新产品，开辟新市场！”

来自科尔沁草原上的产品，得到了南方消费者的青睐。小小的雪糕，拉近了南方与北方的距离。也让企业有了加大研发投入的信心，增强了做大做强食品产业链的底气。 本报记者 杨朝东 管炜 张启民 摄影报道