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山杏仁榨出“黄金油”

杏仁油生产车间。

本报记者 王晓飞 张启民 石晓博

朝阳初升,位于扎鲁特旗鲁北镇阿木斯尔嘎查的英子粮油加工专业合作社车间内机器欢鸣。流水线上,一瓶瓶金灿灿的杏仁油在高速运转的传送带上次第前行。工人们忙着贴标、装箱,山杏仁的芬芳将传向全国各地。

扎鲁特旗有“全国山杏第一林”的美誉,是国家重点野山杏基地,380万亩山杏林铺展在扎鲁特大地。合作社的杏仁油就是选取当地野生山杏仁为原材料,通过物理压榨方法萃取精华油脂。

“合作社生产的野生杏仁油在网上销售非常不错,我们还邀请了主播帮忙带货。”合作社负责人宋淑英言语间满是自豪。

2007年,宋淑英从销售葵花油、花生油起步。2022年,她瞄准杏仁油这个产业的广阔天地,潜心建厂、钻研技术,如今杏仁油产业已初具规模。合作社每年“吃掉”四百多吨杏核,年销售5万瓶杏仁油,净利润达三四十万元。

为拓宽销路,合作社乘着电商东风,让杏仁油走进千家万户。网络赋能,让杏仁油的市场份额不断增加。

上午9时,阿木斯尔嘎查村民董秀伟准时面对直播镜头,介绍合作社的杏仁油。2022年她加入合作社,今年2月份从生产线转到直播间。她告诉记者:“在家门口做直播,不耽误家里活计,每个月还能增收4000多元!”在合作社,像董秀伟这样在家门口就业增收的村民有十几个。

近年来,扎鲁特旗扣紧产业振兴脉搏,立足资源禀赋和区位优势,精耕特色产业,纵深推进产业融合发展。一粒粒山杏仁从山林跃入市场,铺就了一条依托生态优势、激发内生动能的乡村振兴之路。

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