本报讯（记者 李娜 通讯员 任帅）　为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，我市坚持党政同责，积极推动建立食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

高位推动抓落实。市委、市政府主要领导对落实“两个责任”工作高度重视、亲自部署，专门成立落实“两个责任”工作领导小组，设立工作专班，制定印发了《通辽市〈关于落实建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见〉的工作方案》，明确工作任务、时间节点、方法步骤，确保各地按方案挂图作战、压茬推进。

建立台账明职责。建立健全市、旗、镇、村“四级”包保工作机制，织密织牢食品安全责任网络。目前，全市3135名包保干部签订了包保承诺书，按A、B、C、D四个层级共包保食品生产经营主体27158户，平均每名干部包保8.7户。建立食品安全总监和食品安全员台账。全市10家大中型食品生产企业、45家大中型食品流通企业、15家连锁药店总部和618家大中型餐饮单位均配备了食品安全总监和食品安全员，364家食品生产企业、17540家食品流通经营户、8615家餐饮单位配备了食品安全员，形成了分级负责的食品安全责任体系。

精准防控严监管。依托市场监管风险管控智慧平台，市市场监管局对全市食品生产经营单位摸底建档，自下而上汇总梳理食品安全风险点，以图示化方式编制了“通辽市施行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》工作导图”，进一步厘清责任清单，细化任务清单，分环节、分业态制定企业风险管控清单，监督指导企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，确保将食品安全责任压紧压实到最小单元，实现对食品安全风险的精准防控。

以上率下强督导。全市各级包保干部按照对应层级照单履职，每季度对包保主体至少开展1次督导。为按期高质量完成督导工作，全市四级联动，采取以会代训的方式组织召开落实包保责任培训会，对各级干部开展培训，提高督导质量。共培训各级干部1500人次，培训食品安全总监、食品安全员5300人次。今年一季度，全市各级包保干部督导完成率达93.3%，发现问题741条，逐条跟踪整改，坚决防范重大食品安全事故发生。