李想 杨悦 艾敬阳 岳佳欢

小满悄然而至。走进奈曼旗青龙山镇四一村种植大户张永娟的甘薯基地，一幅生机勃勃的春耕图景跃然眼前：一垄垄覆好地膜的田块整齐排列，数十名村民弯腰劳作，熟练地将一株株嫩绿的甘薯苗插入土中，动作干脆利落，指尖翻飞间，新苗便稳稳扎根，迎风舒展。

“今年一共种了200亩甘薯，有西瓜红、哈密、济薯26，还有几十亩地的老品种。”张永娟蹲在地头，轻轻扶正一株刚栽下的苗子，眼里满是期待。她算了一笔账：甘薯亩产在4500到5000斤左右，卖掉鲜薯，每亩地净收入能有2500到3000块钱。“卖完鲜薯以后，剩下的打粉做粉条，一点儿都不浪费。”她嘴角带着笑意，手上的活儿却没停。

青龙山镇长期依托甘薯产业，以鲜食薯、手工粉条两大类产品赢得消费者青睐，产品供不应求，早已成为远近闻名的“甘薯小镇”。良好的产业效益不仅激发了本地农户的种植热情，培育出众多张永娟式的种植大户，更吸引了外地客商前来投资兴业。

相距不远的前店村，同样是一幅生机勃勃的春栽画卷。翻耕好的土地垄沟笔直，工人们分工明确，运苗、打窝、栽种、覆土，配合默契。与四一村不同的是，这里的甘薯有着更“深”的去向。

“我们今年在前店村以每亩900元的价格，流转了200亩土地。”内蒙古曼通农产品公司负责人蒲艳杰介绍，综合考量产量、口感、加工适配性等因素，最终选定“心香”甘薯品种。

“5月19日开始栽种，9月上旬即可采收，亩产预计能达到5000到5500斤。”这批甘薯收获后，将全部用于粉条、酸辣粉深加工，从田间地头到生产车间，一条完整的甘薯产业链正在这片沃土上加速成型。

今年，青龙山镇甘薯种植面积可达2.5万亩，现有3家甘薯深加工企业，产业链延伸至淀粉加工、红薯粉条、酸辣粉生产等领域。长期以来，该镇依托土壤肥沃、昼夜温差大等得天独厚的地域气候优势，将甘薯产业作为乡村振兴核心支柱产业，打造出种苗、种植、加工、销售为一体的全产业链条，推动甘薯产业实现跨越发展。目前，全镇甘薯种植规模稳步扩大、加工产能持续提升，产业总产值已突破1.2亿元。小小的甘薯，真正成为带动农民增收、助力乡村振兴的“金疙瘩”。