□ 本报记者 韩云玲

行走在通辽的牧区与养殖场区，牛肥羊壮、奶源充沛、畜禽兴旺，一幅畜牧产业蓬勃发展的画卷徐徐展开。依托得天独厚的草原资源与养殖基础，通辽持续壮大畜牧产业，推动产业从规模扩张向提质增效转型升级，让特色畜牧业成为带动农牧民增收、赋能乡村振兴的坚实支柱。

在扎鲁特旗，当地立足优质草场与天然奶源优势，着力补齐奶产品精深加工短板，探索出一条奶源就地转化、群众就近增收的发展路径。“我们深耕牧区奶源优势，就地收购、精细加工，传承本土奶食工艺，依托稳定产销模式带动周边农牧民增收。”扎鲁特旗马五五乳制品有限公司负责人马喜军介绍。该企业聚焦本土资源，专注奶皮子、特色酸奶等传统奶食品加工，将生鲜原奶转化为高附加值特色产品，既为当地养殖户提供了稳定售奶渠道，又吸纳本地群众就近务工，以精细化加工盘活牧区奶源资源，为全市奶业延链补链、提质增效提供了可复制的基层范本。

如今，我市畜牧业呈现稳中有升、质效同步提升的良好态势。目前，全市牲畜存栏稳定在1100万头只左右，牛羊猪全年出栏总量达890万头（只、口）；肉类总产量57.2万吨、牛奶产量35万吨、禽蛋产量3.8万吨，产业综合产能持续夯实。养殖模式逐步从散户散养向标准化规模养殖转变，产业正加速向标准化、集约化、品牌化方向迈进。

作为“中国草原肉牛之都”，通辽已构建起良种繁育、标准养殖、饲草供应、屠宰加工、品牌销售于一体的肉牛全产业链，肉牛存栏、出栏、产量三项指标均居全国地级市首位。依托成熟的育种体系、充足的饲草保障和市旗镇村四级技术服务网络，肉牛品质持续提升。目前，“通辽牛肉”品牌价值达285.8亿元，稳居全国畜产品品牌前列，科尔沁肥牛、通辽牛肉干等特色产品畅销全国，成为通辽极具辨识度的产业名片。

在肉牛产业的牵引带动下，肉羊、生猪产业同步提质、稳步发展。肉羊产业依托山区、沙区、北部牧区三大特色养殖片区，持续推进品种改良，在留存优良地方品种的同时引进优质肉用品种，规模化养殖比重与良种化率稳步提升。生猪产业依托各旗县规模化养殖基地，培育壮大牧原、金锣等龙头加工企业，产销链条完善，产品稳定供应京津冀及东北地区，产能稳居自治区第二位。如今，全市已形成以肉牛为主导、羊猪协同发展、多业并举的畜牧产业发展格局。

草原兴则畜牧兴，产业旺则农牧富。坐拥广袤的科尔沁草原，依托得天独厚的天然养殖禀赋，通辽始终将畜牧业作为富民强市的支柱产业，持续延伸产业链、提升附加值、完善联农带农机制，让农牧民充分共享产业发展红利。下一步，通辽将锚定“建设全国肉牛产业重镇”目标，深耕草原畜牧优势，做强主导产业、做优特色品牌，稳步推进畜牧业高质量发展，让科尔沁特色畜牧产业扎根草原、赋能民生，稳稳托起农牧民幸福生活，为乡村全面振兴注入源源不断的草原动能。