全国首个出口辣椒“大基地”落户开鲁

本报讯（记者黄然然通讯员邱琦杨景欣张美娜杨贵强）　日前，开鲁县出口辣椒“大基地”获得海关批准，标志着全国首个出口辣椒“大基地”正式落户，为该县32万亩红辣椒打通从产地直达国际市场的“绿色通道”。

走进开鲁县徐华红辣椒种植专业合作社的出口辣椒备案基地，翠绿的枝叶间挂满火红的辣椒，百余名工人正忙碌采摘，一掐一拽间，一个个色泽鲜亮、外形饱满的红辣椒迅速被装入袋内。合作社负责人王紫艳说：“今年合作社将500亩辣椒田加入开鲁县出口辣椒‘大基地’，实施统一标准化管理，不仅做到无农残，而且产量高、品质好，客商都愿意要。按目前采摘的情况看，亩产6000多斤没问题。”

开鲁县种植红辣椒已有60多年历史，每年种植面积稳定在60万亩，产量超30亿斤，“开鲁红干椒”公用品牌市值突破20亿元。为推动全县红辣椒产业标准化、国际化发展，促进农业增效、农民增收，开鲁县积极协调，制定形成《开鲁县出口红干椒“大基地”建设项目方案》，将全县有出口意向的辣椒种植基地整合为一个“大基地”申报出口备案。目前，该县共有32万亩辣椒种植基地获得出口备案资格，红辣椒出口备案企业达18家。

在内蒙古蒙通椒业商贸有限责任公司，企业负责人姜伟男正指挥工人将已经去把、装袋的鲜椒转运至冷库储存，待速冻之后，通过冷链方式运往韩国。“我做红辣椒出口两年了，今年把公司1000余亩辣椒示范田纳入‘大基地’，出口流程简化不少。”姜伟男说，9月初韩国客户实地考察后对辣椒品质十分满意，“以往出口前要在国内做农残检测，加入‘大基地’后免了这个环节，省了很多事。”

为从源头强化辣椒种植管理水平与质量安全，提升开鲁辣椒国际竞争力和影响力，开鲁县创新推行“政府主导、企业主责、行业自律、海关监管”的集约化监管机制，形成全县“1个大基地、N个出口企业自建基地”的“1+N”出口辣椒种植基地备案监管新模式。备案基地按照“统一规范化种植管理、统一农业投入品管理、统一病虫害防治、统一质量安全监测、统一产品安全追溯”的“五统一”标准化模式运营，推动红辣椒单产从5000斤提升到6000斤，亩均增收500元。

“今年在通辽海关的支持帮助下，我们成功备案了红辣椒出口‘大基地’。管理上，我们采用合作社、基地、企业和政府协同模式，为每个基地配备一名副科级干部、一名技术员和一名质保员，推进全程溯源闭环管理，共同保障农产品的质量与安全。” 开鲁县农畜产品质量安全中心主任赵瑞凡介绍。