本报讯(记者 康桂君) “先吃着,不够再点。”昨天,在科尔沁区胜利路一家咖啡厅,两位女士点餐时说。该店的负责人表示,吃多少点多少,折射文明餐桌意识深入人心。
该负责人表示:“我从事餐饮行业有20多年了。前几年,客人就算明知吃不完,但是为了讲排场也会多点菜,到最后剩下很多菜,看着实在可惜。”不过,让他感到欣慰的是,随着文明就餐观念的不断普及,人们的就餐习惯也发生了一定的改变,越来越多的人意识到了就餐过程中的文明行为,所以浪费现象已经明显改善。
“社会发展到今天,人们生活已经非常富裕,文明程度越来越高,在餐桌上,人的奢侈已经不是面子、地位的象征了,吃饭的文明应该融入到吃饭当中。”采访中,市民邱建伟表达了自己的看法。他说: “以前外出就餐时,我们点菜时常常点多了,吃不完又懒得打包。尤其是请朋友吃饭时,不多点些,似乎就显得自己很小气。现在我们也开始转变观念,注意这一点,其实,吃多少点多少,不应该为了所谓的面子造成不必要的浪费,因而丢弃了文明。”
据了解,近年来,自通辽市文明办倡导“光盘行动”以来,餐桌上的浪费现象也大大减少,文明餐桌渐成风尚。