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年 味

□岳占标

年味,是刻在中国人基因里的文化图腾,是岁末年初最温暖的文化印记。它裹挟着人间烟火与浓浓乡情,在岁月流转中更迭模样,却始终守着最本真的温馨与美好,成为每个中国人心中最绵长、最炽热的新年期盼。

新中国成立初期,山河待兴,经济拮据让日子多了几分清简,却也让年味沉淀得格外厚重。那时的年味,从土碾子与石磨旁的长队悄然开启。为了过年能吃上一口白面、蒸出软糯的黄米年糕,村民们昼夜排队等候,碾盘转动的吱呀声响,伴着邻里间此起彼伏的寒暄,成了腊月里最热闹的序曲。忙碌是彼时新年的主旋律,家庭主妇们早早着手筹备年货,炒米的焦香、炸油糕的酥脆,一点点填满简陋的厨房,也填满了孩子们眼中对新年的热切憧憬。供销社的柜台前永远人头攒动,几张大红纸、几支小蜡烛,便足以撑起一个家庭的新年仪式——写春联寄托心中祈愿,点灯笼照亮阖家团圆。大年三十夜里,子时的旺火准时燃起,红彤彤的火焰舔舐着夜空,驱走冬日寒意,也燃起对来年的希望;大年初一清晨,邻里相见互相道贺,一声朴实的“过年好”,便拉近距离,暖了人心。初五迎喜神、正月十五闹元宵、二月二耍社火,若是年成稍好,村民们凑钱办起的社火表演,能让这份热闹与欢喜延续许久。那时的年味,虽藏着几分生活的苦涩,却更多是为了团圆的奔赴,是对美好生活的纯粹向往,忙碌中透着踏实,期待中满是真诚。

岁月流转,时代变迁,经济的腾飞让生活愈发富足,年味也与时俱进,换了一副从容惬意的模样。如今的年味,不再需要漫长的等待与奔波,家门口的超市里商品琳琅满目,新鲜的食材、精致的年货,随时可以采买齐全。不必再为一口白面彻夜排队,不必再为些许年货精打细算,过年成了一场尽情享受的团圆盛宴——餐桌上的菜肴丰富多样,南北风味齐聚一堂;年货清单愈发多彩,从特色小吃到文创产品,总能满足每个人的喜好。年味的外延,也早已超越了家庭的小圈子,延伸至更广阔的天地。政府举办的春节文体活动精彩纷呈,扭秧歌的队伍喜气洋洋,文化展演各具特色,广场上、公园里,处处是欢声笑语,人人脸上漾着笑意。人们走出家门,在热闹的氛围中感受团圆的喜悦,在丰富多彩的活动中体会生活的幸福。这份年味,少了几分紧张与奔波,多了几分从容与享受,是物质富足后,人们对生活品质的美好追求,也是传统文化在新时代的鲜活呈现与传承。

春联,是年味里最具色彩的一抹亮色。红底黑字,或金粉描边,往门框上一贴,年的热闹与喜庆便扑面而来,萦绕在房前屋后。在过去物资匮乏的岁月里,春联更是承载着普通人对美好生活最质朴的祈愿,那些写在不同位置、贴在各类器皿上的字句,皆是心底最真切的期盼。门楣上的“一门五福”,屋角的“抬头见喜”,门边的“出门见喜”,柜上的“金银满柜”,水缸上的“福如天照”,油罐上的“油如东海”,粮仓上的“五谷丰登”,牛棚羊栏上的“牛羊满圈”……一字一句,都藏着困难日子里,人们对温饱、对顺遂、对富足的热切向往。一张红纸轻扬,一笔墨香萦绕,便把平凡日子里的所有美好希冀,悉数写进新春的光景里。

时光流转,时代向前,春联的内容也随之发生变化。取而代之的,是对太平盛世的深情讴歌,对锦绣山川的由衷赞颂,对幸福生活的生动描摹,对美好未来的无限展望。“盛世年华添锦绣,新春岁月耀光华”“山河壮丽千秋秀,国泰民安万里春”……字字句句,皆是山河无恙、人间安康的真实写照,皆是百姓身处美好时代的幸福感与获得感。红纸依旧艳,墨香如故浓,春联里的祈愿,从柴米油盐的安稳,变成了国泰民安的期许。

央视春晚的诞生与成长,更给年味注入了全新的时代内涵,成为十四亿中国人年年期盼的文化盛宴。1983年,第一届央视春晚以现场直播的形式走进千家万户,从此,除夕夜围坐电视机前看春晚,便像吃年夜饭、守岁一样,成为中国人过年的新民俗。这台被称作“精神年夜饭”的晚会,以歌舞、曲艺、语言类节目等丰富形式,将家国大事与百姓生活巧妙联结,成为记录时代变迁的文艺纪年档案。从改革开放初期《在希望的田野上》里的奋进热情,到新世纪后《千手观音》的震撼与“旭日阳刚”的质朴,再到近年来《只此青绿》等舞剧选段展现的传统文化之美,春晚的舞台始终与时代同频共振,与人民同心同行。

每年除夕夜,当熟悉的问候“亲爱的观众朋友们,大家过年好”响起,当零点倒计时的钟声与《难忘今宵》的旋律一同回荡在耳畔,无论身处家乡故土,还是漂泊异国他乡,每个中国人都能感受到那份跨越山海的团圆与温暖。春晚早已超越了单纯的文艺晚会,成为凝聚全球华人情感的重要载体,它承载着我们对团圆的期盼、对美好生活的向往,更彰显着中华文化强大的包容性与生命力。

年味的外衣,随时代更迭,或质朴如粗陶,藏着岁月的本真;或华美如锦绣,映着时代的繁华。但年味的内核——那团凝聚着团圆、期盼、温暖的精神之火,却始终在中国人心中熊熊不熄,穿越岁月长河,照亮岁岁年年,成为刻在骨血里的文化根脉,岁岁相依,生生不息。

年味永恒,因为它映照的,是华夏儿女心中那片永不熄灭的人间星河。