科左后旗以旗农旅文集团为平台，引进沈阳添府食品有限公司、四川雪松牦牛肉食品有限公司，共同打造年产2万吨预制牛肉食品及辣椒制品加工产业化项目。项目总投资2亿元，占地面积51473.67平方米，总建筑面积32506.73平方米，设有辣椒制品生产车间、智能化牛肉加工车间以及研发中心、品鉴中心等。

项目达产达效后，将实现年产肉牛深加工产品2000吨，带动新增肉牛年屠宰需求1万头；年产辣椒制品18000吨，带动周边辣椒种植面积超1万亩，预计实现年销售收入3亿元、利税3500万元，新增就业岗位300人，临时用工500人以上。项目采取“龙头企业+基地+农户”模式，通过流转土地、订单种植、务工就业等多种方式带动农牧民增收，共享产业发展红利。同时通过“深加工企业+屠宰企业+育肥牛养殖企业（户）”模式反向带动产业前端发展，补强肉牛产业链条。