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从养殖到屠宰全链条发力 开鲁“致富羊”出栏即“变现”

本报讯(记者 黄然然 通讯员 郭大蕾 杨贵强 王云鹏) 开鲁县以肉羊标准化生产为主线,锚定“增量保质”目标,在增加基础母畜产能、发展适度规模养殖等方面持续发力,不断提升肉羊综合生产能力与市场竞争力,助推肉羊养殖产业规模化、标准化、多元化发展。

走进位于开鲁县保安农场鹿场分场的大赢养殖场,几排羊栏整齐排列,栏内的母羊和羔羊被分圈饲养,它们或低头采食或闲适踱步,精气神十足。养殖场负责人李赢正在加工草料,不时从草料里挑出一些杂质,一举一动中流露出对“致富羊”的用心。

“从2021年开始扩群,现在基础母羊存栏600多只,年出栏量稳定在900至1000只,年收入五六十万元。”李赢笑呵呵地说,依托基础母羊养殖,养殖场实现了稳步增收。

与大赢养殖场侧重基础母羊不同,位于开鲁县义和塔拉镇的祥通家庭牧场则走出了一条特色育肥羊养殖之路。牧场负责人赵喜春有着10余年的育肥羊养殖经验,从最初的三五百只,发展到如今年育肥一万多只的养殖规模。

祥通家庭牧场占地46000多平方米,有标准化棚舍9栋,羊存栏18000余只。“羔羊购回后,我们按生长周期分舍饲养,平均育肥100天、体重达90斤左右即可出栏,每年可出栏3批。”赵喜春介绍,开鲁县作为产粮大县,饲草料成本低、品质优,发展肉羊育肥具有天然优势,“扣除各项成本,每只羊净利润超100元。目前年出栏量45000只,年总效益400多万元。”

肉羊产业的蓬勃发展,不仅让养殖主体尝到甜头,更带动当地村民实现就业增收。义和塔拉镇大太平庄村村民赵玉廷,便是产业发展的直接受益者。他在祥通家庭牧场工作已逾十年,主要负责喂羊、饮水及日常管理工作。

“在家门口一年就能挣4万来块钱,活儿也不累。”谈及这份工作,赵玉廷的喜悦之情溢于言表。

目前,开鲁县肉羊养殖已形成政策引导、标准先行、规模发展的良好态势,带动越来越多农户通过养羊实现稳定增收,肉羊产业正逐步成长为覆盖广、效益稳的乡村振兴支柱产业。

据了解,开鲁县肉羊现存栏120万只,年出栏量稳定在90万只。发展肉羊养殖专业村20个,存栏200只以上的养殖户有437户,存栏500只以上的养殖户153户。拥有肉羊屠宰企业2家,年屠宰能力25万只,全县肉羊养殖产业已形成从养殖到屠宰的产业链条。

“下一步,我们将依托科研院所及县肉羊产业科技服务团队,加大实用技术推广力度,动态调整产业发展方向与养殖结构,全力推进一二三产业深度融合。”开鲁县农牧局畜牧饲料渔业股工作人员王永建表示,开鲁县将持续做强肉羊产业,让“致富羊”真正成为带动群众增收、助力乡村振兴的“黄金产业”。