本报讯（记者 于丽美 通讯员 杨景欣 毕乐陶 朱丽杰 崔士芳）　 近日，开鲁县各镇场分管农业负责人、红干椒种植大户、专业合作社代表等齐聚小街基镇中椒G19高辣野山椒栽植现场，实地观摩机械化栽植作业，学习科学种植管理技术。

“今年我们引进中椒农业（广东省）集团有限公司G19高辣野山椒加工型品种，开展全县辣椒种植结构调整的试验示范。该品种属于小椒品种，可实现移栽到采摘的全程机械化，有效降低生产成本。作为国内高端品种，它的引进和推广，将推动开鲁县辣椒种植向高端化转型。”开鲁县农畜产品质量安全中心主任赵瑞凡介绍。

据介绍，中椒G19高辣野山椒经多代杂交改良，具备辣度高、抗逆性强、产量高、附加值高等优势，鲜椒亩产可达1500公斤以上、干椒亩产稳定在600至800公斤，可广泛应用于食品加工、工业提取、医药保健等领域。

通辽市中椒农业科技有限公司总经理范晓东介绍：“今年共种植3000亩中椒G19高辣野山椒，其中，1000亩收干椒、2000亩收鲜椒，这样做是为了兼顾种植户短期收益需求。”

为确保种植效益、带动农户增收，该项目采用订单农业模式，由合作企业统一提供优质种苗、全程提供技术指导、配套专业化机械化作业，并实行保底价格统一回收，全方位规避市场风险、缩减生产成本，提高种植效益，将进一步提升开鲁县红辣椒产业市场竞争力，做强做优特色富民支柱产业，为乡村全面振兴筑牢产业根基。

下一步，该县将依托中椒G19高辣野山椒品种进一步延伸产业链，推进烘干、色选等初、深加工，开发辣椒碱、辣椒肽等产品，推动辣椒产业高质量发展。